Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo


Da oltre 30 anni L'Arcata dell'Homo delizia i propri clienti con un piatto molto semplice, gustoso e tradizionale chiamato Farinata.

La Farinata é un piatto tipico ligure preparato con un composto di farina di grano o di ceci, acqua e sale. L'impasto viene cotto a legna ad alte temperature assumendo un aspetto dorato ed uno spessore di circa mezzo centimetro.

La farinata di grano e' un piatto tipico SAVONESE unico al mondo.

La Farinata puó essere farcita con diversi ingredienti quali salsiccia grogonzola, rosmarino, cipolle olive ed altri prodotti stagionali come carciofi o "bianchetti".

    Restaurant

    Cena, Pranzo

   
          Adatto ai gruppi
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          Da asporto
          Servizio ai tavoli


   3884051860

      Pagina facebook

      Via Giuseppe Saredo 100/r, Savona, Italy

   
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
18:30-23:30
Giovedì
18:30-23:30
Venerdì
18:30-23:30
Sabato
18:30-23:30
Domenica
18:30-23:30


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