Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo


Da oltre 30 anni L'Arcata dell'Homo delizia i propri clienti con un piatto molto semplice, gustoso e tradizionale chiamato Farinata.

La Farinata é un piatto tipico ligure preparato con un composto di farina di grano o di ceci, acqua e sale. L'impasto viene cotto a legna ad alte temperature assumendo un aspetto dorato ed uno spessore di circa mezzo centimetro.

La farinata di grano e' un piatto tipico SAVONESE unico al mondo.

La Farinata puó essere farcita con diversi ingredienti quali salsiccia grogonzola, rosmarino, cipolle olive ed altri prodotti stagionali come carciofi o "bianchetti".

    Restaurant

    Cena, Almuerzo

   
          Adecuado para grupos
          Reservas
          Llevar
          Servicio de mesa


   3884051860

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      Via Giuseppe Saredo 100/r, Savona, Italy

   
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
18:30-23:30
Jueves
18:30-23:30
Viernes
18:30-23:30
Sabado
18:30-23:30
Domingo
18:30-23:30


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