Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo


Da oltre 30 anni L'Arcata dell'Homo delizia i propri clienti con un piatto molto semplice, gustoso e tradizionale chiamato Farinata.

La Farinata é un piatto tipico ligure preparato con un composto di farina di grano o di ceci, acqua e sale. L'impasto viene cotto a legna ad alte temperature assumendo un aspetto dorato ed uno spessore di circa mezzo centimetro.

La farinata di grano e' un piatto tipico SAVONESE unico al mondo.

La Farinata puó essere farcita con diversi ingredienti quali salsiccia grogonzola, rosmarino, cipolle olive ed altri prodotti stagionali come carciofi o "bianchetti".

    Restaurant

    Abendessen, Mittagessen

   
          Für Gruppen geeignet
          Reservierungen
          Wegnehmen
          Tischservice


   3884051860

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      Via Giuseppe Saredo 100/r, Savona, Italy

   
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:30-23:30
Donnerstag
18:30-23:30
Freitag
18:30-23:30
Samstag
18:30-23:30
Sonntag
18:30-23:30


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