Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo

Farinata L'Arcata dell'Homo


Da oltre 30 anni L'Arcata dell'Homo delizia i propri clienti con un piatto molto semplice, gustoso e tradizionale chiamato Farinata.

La Farinata é un piatto tipico ligure preparato con un composto di farina di grano o di ceci, acqua e sale. L'impasto viene cotto a legna ad alte temperature assumendo un aspetto dorato ed uno spessore di circa mezzo centimetro.

La farinata di grano e' un piatto tipico SAVONESE unico al mondo.

La Farinata puó essere farcita con diversi ingredienti quali salsiccia grogonzola, rosmarino, cipolle olive ed altri prodotti stagionali come carciofi o "bianchetti".

    Restaurant

    Dinner, Lunch

   
          Suitable for groups
          Reservations
          Takeaway
          Table service


   3884051860

      Facebook page

      Via Giuseppe Saredo 100/r, Savona, Italy

   
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
18:30-23:30
Thursday
18:30-23:30
Friday
18:30-23:30
Saturday
18:30-23:30
Sunday
18:30-23:30


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