Restavracija s slovensko in mediteransko kuhinjo.
Rezervacije in informacije: Petra Babič Pridigar T: 031 388 179; rozmarin@rozmarin.si
Spoznanja in izkušnje, ki jih prinašamo iz raziskovalnih potovanj po kulinaričnih in enoloških pokrajinah Mediterana, združujemo z navdihom in ljubeznijo v avtorske jedi.
Poudarek je na svežih jedeh, sproti pripravljenih in brez industrijskih dodatkov. Trudimo se, da večino sestavin pridobimo od lokalnih ponudnikov hrane in sodelujemo pri nastajanju novih produktov, narejenih posebej za našo restavracijo. Naši chefi ustvarjajo dnevne zajtrke in kosila, degustacijske menije in “ala carte” jedi vezane na sezonsko ponudbo hrane. Pri tem sledijo aktualnim kulinaričnim trendom ter v jedi vnašajo lastno inovativnost in znanje, ki ga nenehno nadgrajujejo.
Pri jedilnem listu se omejujemo na manjši, vendar izviren nabor jedi, saj nam kvalitetno pripravljen krožnik pomeni več, kot masovna produkcija. Vsak dan sveže pečemo hišni kruh, prav tako sami izdelujemo vse testenine in sladice. Ustvarjamo kulinarične in enološke dogodke, koncertno sezono v Vinoteki ter organizirane rojstne dneve za najmlajše v otroškem svetu Sirček.
Z zavedanjem in željo, da gostu ob odlični hrani, pijači in sodobno zasnovanem ambientu ponudimo celostno doživetje, zaradi katerega se bo k nam rad vračal.
Ristorante, Wine bar
Petit déjeuner, Café, Dîner, Boissons, Déjeuner
Service traiteur Convient pour les groupes Convient aux enfants Tables d'extérieur Réservations Service de table La réservation n'est PAS obligatoire
Ce site recueille et organise une liste de restaurants dans le monde entier. Vous pouvez trouver ce qui vous intéresse en quelques clics et gratuitement.
Le site vit exclusivement par la publicité alors nous vous demandons de désactiver bannière blocage. Si vous ne voulez pas subir les tracas de quelques bannières non invasifs, puis débarqué avec les tracas de la recherche dans le cas où vous devez ailleurs ou cliquez sur J'AIME
Laissez votre commentaire