Restavracija s slovensko in mediteransko kuhinjo.
Rezervacije in informacije: Petra Babič Pridigar T: 031 388 179; rozmarin@rozmarin.si
Spoznanja in izkušnje, ki jih prinašamo iz raziskovalnih potovanj po kulinaričnih in enoloških pokrajinah Mediterana, združujemo z navdihom in ljubeznijo v avtorske jedi.
Poudarek je na svežih jedeh, sproti pripravljenih in brez industrijskih dodatkov. Trudimo se, da večino sestavin pridobimo od lokalnih ponudnikov hrane in sodelujemo pri nastajanju novih produktov, narejenih posebej za našo restavracijo. Naši chefi ustvarjajo dnevne zajtrke in kosila, degustacijske menije in “ala carte” jedi vezane na sezonsko ponudbo hrane. Pri tem sledijo aktualnim kulinaričnim trendom ter v jedi vnašajo lastno inovativnost in znanje, ki ga nenehno nadgrajujejo.
Pri jedilnem listu se omejujemo na manjši, vendar izviren nabor jedi, saj nam kvalitetno pripravljen krožnik pomeni več, kot masovna produkcija. Vsak dan sveže pečemo hišni kruh, prav tako sami izdelujemo vse testenine in sladice. Ustvarjamo kulinarične in enološke dogodke, koncertno sezono v Vinoteki ter organizirane rojstne dneve za najmlajše v otroškem svetu Sirček.
Z zavedanjem in željo, da gostu ob odlični hrani, pijači in sodobno zasnovanem ambientu ponudimo celostno doživetje, zaradi katerega se bo k nam rad vračal.
Diese Seite sammelt und organisiert eine Liste von Restaurants auf der ganzen Welt. Was Sie interessiert, finden Sie mit wenigen Klicks und kostenlos.
Diese website überlebt nur mit ein paar nicht invasiven bannern, so dass wir Sie bitten, jede ADblock-Software deaktivieren. Alternativ können sie auch ihre lieblings-events woanders finden oder glicken GEFALLT MIR
Hinterlassen sie einen kommentar