こんにちは。
ごはんとおみやげのお店
「Alps gohan（アルプスごはん）」です。
信州の食材や調味料、ご縁のある
作り手さんの食材を使って
フードユニット「つむぎや」の
金子健一が長野県松本市で営む
カウンター7席だけの
「ご縁」をテーマにした小さな食堂。
営業日は木金土の週3日になります。
2017年6月15日（木）オープン！
www.alpsgohan.com
よろしくお願いします。
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長野県松本市深志3-7-5
TEL 0263...
カンボジアの素朴で懐かしい雰囲気を感じてもらえるような、カンボジアの家庭料理やお菓子、オリジナルドリンクやお酒をだしています。
カンボジアの料理だけでなくカンボジアの文化も伝えたいと思っています。カンボジアグッズの販売やカンボジアの伝統医療ハーブサウナも店でできます。
カンボジアこーさんの村のこーさんの実家に2010年に英語と日本語の寺子屋を設立。以降は日本からのチャリティ資金によって運営を続けています...
季節の地物食材を中心に
様々な地域の調理方法で
『その時だけ味わえる』
をテーマにした一期一会のお食事。
はたまた
お気に入りの本や音楽に添えて
お茶やお酒を嗜んでみたり。
時には
大事なひとたちと楽しむ秘密の小部屋も。（最大８名）
楽しさと 面白さと 安らぎの
空間。
おでん・やきとりで歩みだし、皆様のお引き立てをいただくこと６０有余年、その間アルプスの渓流に遊ぶ岩魚・山に育つ山菜・土地の通人が好む馬さし等、山国信州ならではの「味」の掘り起こしにつとめてまいりました。お値段もお手頃なご予算で、山の味を充分舌に残し楽しんでいただける、松本のしづかです。
「長野から日本を明るく元気にしたい！」という想いで、長野を変える最高にアツい男！栁澤健太郎率いる最高にアツい仲間たちと2012年7月7日にＯＰＥＮしました！
「売りはヒト！お持ち帰りは元気！」と「愛」をコンセプトにアツくアツく営業している創作鉄板居酒屋です！！
