Avvalorare il territorio Bellunese del Nevegal e le produzioni locali, coltivando la propria passione per l’agricoltura; questa è la vocazione di Marco Vuerich, ventitreenne, neo- titolare dell’agriturismo Faverghera e da 5 anni a capo di un’azienda agricola che porta il suo nome.
I valori guida che accompagno Marco in quest’esperienza sono l’amore per la terra, gli animali, la montagna e il desiderio di far provare a tutti le emozioni che lui ha vissuto sul Colle sin da quando era piccolo e andava a sciare con il papà Mauro.
Agosto 2017 segnerà l’inizio di questa nuova avvent...
Secondo Ai Zei una coltivazione di tipo biologico si riconosce innanzitutto dal rispetto dei ritmi della natura, nel lento scorrere delle stagioni, per una produzione che rifletta prima di tutto una scelta, non solo una certificazione. I prodotti rispecchiano il territorio in cui crescono, ne raccolgono i profumi, gli aromi e mantengono quel gusto intenso e favoloso tipico delle produzioni completamente naturali.
Baita Dovich nasce nel 1962 come ristorante nell’area della Marmolada. Dal 1991 aggiunge al sapore della sua cucina la cura dell’ospitalità, per regalare ai suoi clienti un’esperienza di piacere a 360°.
Hotel, Sala conferenze, Ristorante e Bistro. Astor Belluno è qualità, innovazione per regalarti ogni giorno l'attenzione al dettaglio che meriti e tanto buon umore!
RISTORANTINO:
- aperto da lunedì a sabato dalle 12.00 alle 15.00
Una cucina sempre attenta alla stagionalità che propone pranzi leggeri e ricchi di sapore.
TERRAZZA:
- aperta in estate dalle 17.00 all’1.30
Cocktail da tutto il mondo, relax e divertimento in una magnifica cornice cittadina.
BAR E CICCHETTI:
- aperto da lunedì a sabato dalle 7.00 all’1.30
- domenica dalle 16.00 alle 00.30
Il fulcro del nostro locale.
Un luogo dove ritrovarsi e divertirsi.
BISTRO BURGER:
- aperto tutte le sere dalle 19.30 alle 23.00
Hamburger genuinamente gourmet.
Caffe Bristot è il brand più importante di Procaffe SpA, una delle torrefazioni leader in Italia e in molti paesi del mondo per il mercato dell'espresso.
Con sede a Belluno tra le montagne delle Dolomiti, porta avanti la tradizione di torrefazione che dal 1919 la annovera tra i leader di mercato. Un crescendo di stile modenismo e avanguardia, sempre attenta alla soddisfazione del gusto.
La propria storia di tradizione, creatività e altezza imprenditoriale definisce l'essenza stessa del made in italy e rende il suo nome un sinonimo internazionale di modernità, eleganza, e passione.
ESPRESSO ALL’ITALIANA
Una scelta accurata dei migliori caffè prodotti nel mondo, garantisce una costanza di qualità ed un
aroma inconfondibile.
Il suo pregio mira a soddisfare i più esigenti consumatori.
L'azienda agricola de Bertoldi si trova in località "la Costa" a 10 minuti di auto da Belluno. L'agriturismo è posto sulla sommità di un colle che domina una della più vaste e incantevoli vallate della provincia.
Un piccolo borgo che mette a disposizione del pubblico un ristorante e diversi appartamenti dotati di cucina propria.
Case Bortot è punto di accesso del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi. Da qui si diramano numerosi sentieri con vari gradi di difficoltà, che portano ad itinerari suggestivi, fin sotto la Gusela del Vescovà e la Schiara, immersi in una natura ed una fauna che offrono emozioni incontaminate, e tramonti indimenticabili...
CHURRASCO
Il “churrasco” è un piatto tipico dei gauchos del Rio Grande do Sul, base di carne cotta su spiedoni alla brace con sale grosso. Per prepararlo possono essere utilizzati i più svariati tagli di carne, dal pollo al manzo, dal maiale all’agnello. Il particolare sapore misto tra la classica grigliata di carne e un leggero sapore di affumicato è dato dalla cottura particolare. Il churrasco rodizio viene servito da noi direttamente sul piatto con i tipici spiedoni tagliandone dei pezzi con il coltello.
