CHURRASCO
Il “churrasco” è un piatto tipico dei gauchos del Rio Grande do Sul, base di carne cotta su spiedoni alla brace con sale grosso. Per prepararlo possono essere utilizzati i più svariati tagli di carne, dal pollo al manzo, dal maiale all’agnello. Il particolare sapore misto tra la classica grigliata di carne e un leggero sapore di affumicato è dato dalla cottura particolare. Il churrasco rodizio viene servito da noi direttamente sul piatto con i tipici spiedoni tagliandone dei pezzi con il coltello.
Ristorante brasiliano, Risto-pub, Bar
Caffè, Cena, Bevande, Pranzo
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