Eatmeat - hotdogs & burgers. Streetfoodové bistro zaměřené na lokální čerstvé suroviny. Milujeme maso!
Jsme streetfoodové bistro Eatmeat. Vaříme z lokálních čerstvých surovin a milujeme maso! Kvalitní maso! A to u nás taky najdete!
Chuť správného burgere dělá vyzrálé hovězí maso. To naše je z farmy v Klokočově z mladých býčků. Pro Eatmeat burgery jsme vybrali hovězí krk, mletý v poměru 80:20, aby naše burgery byly krásně šťavnaté.
Párky pro naše hotdogy speciálně pro nás připravuje rodinné řeznictví a uzenářství u Bobra. Eatmeat párky jsou ze 100% z masa a v přírodním střívku. Bez fosfátů, zvýrazňovačů chuti, bez drůbežích separátů a kůže. Dáváme do nich jen jednoduché přísady jako MASO, sůl, směs koření.
Největší chloubou našeho bistra je hovězí hrudí maso Pastrami, které na 21 dní ukládáme do silného láku a následně vaříme a zpracováváme kouřem.
V neposlední řadě musíme vyzdvihnout i naši BBQ slaninu. Z vepřového bůčku, který prochází třikrát procesem uzení, během něhož mu dopřáváme pořádnou vrstvu BBQ omáčky! Slanina je zkrátka základ pořádného burgeru a hot dogu. U nás se navíc stala i hvězdou naší originální slaninové majonézy. A aby to nebylo jenom o mase, nakládáme si okurky v našem božím láku s rýžovým octem.
Dovážíme si nealkoholické nápoje z USA. Pivo bereme od lokálních dodavatelů. Už jste u nás mohli ochutnat pivo z pivovaru Koníček a momentálně můžete vyzkoušet piva z pivovaru HoppyDog. Nedílnou součástní našeho nápojového lístku se stal náš home-made ledový čaj a malinová a rybízová limonáda podle vlastní receptury.
Všechny burgery a hotdogy si samozřejmě můžete vzít i s sebou a taky si u nás s sebou domů zakoupit párky, BBQ slaninu nebo pastrami v menších baleních.
Burger Restaurant, American Restaurant, Comfort Food Restaurant
Colazione, Cena, Bevande, Pranzo
Servizio catering Adatto ai gruppi Adatto ai bambini Accetta prenotazioni Da asporto Servizio ai tavoli Prenotazione NON obbligatoria
Questo sito raccoglie ed organizza l'elenco dei ristoranti in tutto il mondo. Potete trovare quello che vi interessa in pochi clic e gratuitamente.
Il sito vive solo ed esclusivamente grazie alla pubblicità, quindi ti chiediamo di disabilitare il blocco dei banner. Se invece non vuoi subire il fastidio di pochi banner non invasivi, allora accollati il fastidio di cercare l'evento che ti serve altrove oppure clicca MI PIACE.
Lascia il tuo commento