Eatmeat - hotdogs & burgers. Streetfoodové bistro zaměřené na lokální čerstvé suroviny. Milujeme maso!
Jsme streetfoodové bistro Eatmeat. Vaříme z lokálních čerstvých surovin a milujeme maso! Kvalitní maso! A to u nás taky najdete!
Chuť správného burgere dělá vyzrálé hovězí maso. To naše je z farmy v Klokočově z mladých býčků. Pro Eatmeat burgery jsme vybrali hovězí krk, mletý v poměru 80:20, aby naše burgery byly krásně šťavnaté.
Párky pro naše hotdogy speciálně pro nás připravuje rodinné řeznictví a uzenářství u Bobra. Eatmeat párky jsou ze 100% z masa a v přírodním střívku. Bez fosfátů, zvýrazňovačů chuti, bez drůbežích separátů a kůže. Dáváme do nich jen jednoduché přísady jako MASO, sůl, směs koření.
Největší chloubou našeho bistra je hovězí hrudí maso Pastrami, které na 21 dní ukládáme do silného láku a následně vaříme a zpracováváme kouřem.
V neposlední řadě musíme vyzdvihnout i naši BBQ slaninu. Z vepřového bůčku, který prochází třikrát procesem uzení, během něhož mu dopřáváme pořádnou vrstvu BBQ omáčky! Slanina je zkrátka základ pořádného burgeru a hot dogu. U nás se navíc stala i hvězdou naší originální slaninové majonézy. A aby to nebylo jenom o mase, nakládáme si okurky v našem božím láku s rýžovým octem.
Dovážíme si nealkoholické nápoje z USA. Pivo bereme od lokálních dodavatelů. Už jste u nás mohli ochutnat pivo z pivovaru Koníček a momentálně můžete vyzkoušet piva z pivovaru HoppyDog. Nedílnou součástní našeho nápojového lístku se stal náš home-made ledový čaj a malinová a rybízová limonáda podle vlastní receptury.
Všechny burgery a hotdogy si samozřejmě můžete vzít i s sebou a taky si u nás s sebou domů zakoupit párky, BBQ slaninu nebo pastrami v menších baleních.
Burger Restaurant, American Restaurant, Comfort Food Restaurant
Frühstück, Abendessen, Getränke, Mittagessen
Catering-Service Für Gruppen geeignet Für Kinder geeignet Reservierungen Wegnehmen Tischservice Buchung ist NICHT verpflichtend
Diese Seite sammelt und organisiert eine Liste von Restaurants auf der ganzen Welt. Was Sie interessiert, finden Sie mit wenigen Klicks und kostenlos.
Diese website überlebt nur mit ein paar nicht invasiven bannern, so dass wir Sie bitten, jede ADblock-Software deaktivieren. Alternativ können sie auch ihre lieblings-events woanders finden oder glicken GEFALLT MIR
Hinterlassen sie einen kommentar