ここちカフェ むすびの

Voto 4.5 (media su 24 pareri)

http://www.musubino.net/ http://blog.livedoor.jp/musubino/

ここちカフェ むすびの


静かに佇みながらもまちを見守り続けてきた……
おかえり、「下の家」

もとは医院だった一軒家。百年前の建物「下の家」は約1カ月の再生期間を設け「ここちカフェ むすびの」となりました。

“低温スチーム”や“天日干し”や“50℃のお湯洗い”などのたくさんの知恵を活用させてもらい、食材の旨味そのものが主役の食べ物屋さんを目指しています。
大分の素晴らしい野菜農園や果樹農園、使い勝手の良いご当地調味料やお勧めのお土産、大分の恵みを“食”を通して発信していきます。

なにより、大好きな鉄輪のまちづくりの拠点となれるよう、身近な人に愛され、立寄りやすい場所に育てていきます。

地域診療に携わったこの建物を、これからは“食”を通して地域に健康をお届けできたら・・・と思います。




ここちカフェむすびの
大分県別府市鉄輪上1
Phone.Fax./0977-66-0156
営業時間/11:30〜21:30
定休日/木曜日
ランチ/11:30〜15:00

    Coffee Shop, Restaurant

    Colazione, Caffè, Cena, Bevande, Pranzo

   
          Accetta prenotazioni


   0977-66-0156

   www.musubino.net

      Pagina facebook

      鉄輪上1組, Beppu-shi, Japan

  Parcheggio interno

   
Lunedì
11:30-21:30
Martedì
11:30-21:30
Mercoledì
11:30-21:30
Giovedì
Chiuso
Venerdì
11:30-21:30
Sabato
11:30-21:30
Domenica
11:30-21:30



   
          


Lascia il tuo commento




"Trova il tuo ristorante, in un clic"