Jsme rodinná hospůdka ve staročeském stylu s již 20 letou tradicí.
Naše brána se poprvé otevřela roku 1994 a dodnes se snažíme inovovat a pečovat o vás s láskou sobě vlastní.
Vaříme tradiční i moderní českou kuchyni z lokálních sezónních surovin technologií vaření sous - vide, doplněnou o čerstvé ryby a vyzrálé hovězí maso z plemene Angus Aberdeen, domácí burgery a mnoho dalšího.
K pití vám nabídneme tankovou Pilsner Urquell či mělnická vína od Krause.
Sous vide (su – vi), francouzsky „vakuum“, je metoda vaření ve vakuu v hermeticky uzavřených plastových sáčcích při nízkých teplotách po dlouhou dobu.
Výsledkem je perfektně připravený pokrm, který si zachovává přirozenou chuť potraviny, aroma, křehkost a texturu, současně zůstávají zachovány a neporušeny všechny živiny uvnitř pokrmu. Ztráty hmotnosti připravovaných pokrmů jsou minimalizovány (pod 5%).
Restaurant, Hotel & Lodging
Café, Dîner, Boissons, Déjeuner
Convient pour les groupes Tables d'extérieur Réservations Service de table La réservation n'est PAS obligatoire
Ce site recueille et organise une liste de restaurants dans le monde entier. Vous pouvez trouver ce qui vous intéresse en quelques clics et gratuitement.
Le site vit exclusivement par la publicité alors nous vous demandons de désactiver bannière blocage. Si vous ne voulez pas subir les tracas de quelques bannières non invasifs, puis débarqué avec les tracas de la recherche dans le cas où vous devez ailleurs ou cliquez sur J'AIME
Laissez votre commentaire