Hemingway, Cascais, Portugal

Hemingway

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“ O Sabor Do Amor Nāo Tem Limites Quando Os Condimentos Certos Não Têm Fim...”

Num lugar onde a hora refeição é pensada como um momento de verdadeira degustação e descanso, a noite ganha também um novo significado.

Depois de muitos anos ligados à televisão, Telma e Pedro Vaz Moura decidiram dar um novo rumo às suas vidas. Encontraram o Hemingway, um espaço que estava abandonado, remodelaram-no, mantiveram o nome e transformaram-no no mais trendy espaço da Marina de Cascais.
Oito anos depois, o espaço sofre de novo mudanças e ganha outra vida. Com o mar como pano de fundo, o cenário torna-se idílico: uma decoração original, pensada para quem aprecia o luxo, e uma cozinha de autor, onde o sabor é o apontamento que faz a diferença, uma cozinha especial, pelas mãos e sensibilidade do Chef do Ano de 2009. Polivalente, tanto pela oferta, como pela virtuosidade do espaço em si, onde a esplanada sobre o mar faz a diferença, o espaço destaca-se, acima de tudo, por dois motivos: a qualidade dos pratos e a frescura e textura e espessura das bebidas de fruta. Claro que para trás não podemos deixar a extensa carta de chás que a casa oferece, desde erva-cidreira a flor de laranjeira, jasmim, alecrim ou alfazema, há para todos os gostos.

Restaurant

Dîner, Boissons

          Convient pour les groupes
          Tables d'extérieur
          Réservations
          Service de table
          La réservation n'est PAS obligatoire

00351916224452

hemingwaycascais@gmail.com

www.hemingwaycascais.com

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Marina de Cascais, 1 andar, Cascais, Portugal

Parking interne, Parking avec voiturier

Hemingway

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