Supergarden. Džiovinta šaltyje

Vote 4.9 (promedio de 48 opiniones)

Supergarden - džiovintos šaltyje (liofilizuotos) uogos, daržovės ir prieskoniai. Užšaldytas vasaros skonis visus metus.

Supergarden. Džiovinta šaltyje


Džiovinti šaltyje maisto produktai – puikus užkandis skubantiems, sportuojantiems, ir sveikuoliams. Vaikams pakeičia saldumynus. Ypač tinka veganams ir žaliavalgiams, nes yra termiškai neapdoroti.

Turėkite visuomet virtuvėje džiovintų šaltyje uogų, ir jūsų kiekvienos dienos maistas bei užkandžiai įgaus kitus skonio atspalvius. Šių uogų purumas ir traškumas suteiks jūsų maisto gamybai improvizacijos džiaugsmą.

Liofilizacija yra džiovinimas šalčiu. Iš pradžių produktai yra užšaldomi kameroje, kurioje sukuriamas vakuumas. Tuomet dideliame šaltyje, siekiančiame -80 °C, uogos yra džiovinamos. Šio proceso metu vanduo, esantis uogose ar kituose produktuose, iš kieto kūno pereina į garų stadiją, aplenkdamas skystą fazę. Susidarę garai yra pašalinami. Kadangi iš uogų yra pašalinamas beveik visas vanduo, produkto skonis, kvapas bei forma išlieka nepakitusios. Tiesa, vandens pokyčiai turi įtakos uogų svoriui: iš 100 g šviežių uogų išeina apie 10 g liofilizuotų. O tai mažina pakuotę!

    Food & Beverage Company

   +370 65598605

   supergarden.lt

      Facebook

      Ramygalos 149E,, Panevezys, Lithuania

   
Lunes
08:00-17:00
Martes
08:00-17:00
Miércoles
08:00-17:00
Jueves
08:00-17:00
Viernes
08:00-17:00
Sabado
Cerrado
Domingo
Cerrado


Deje su comentario


Otro en el área

WOK IN

Panevezys

Skvero vyninė

Panevezys

Kavinė MIX

Panevezys

Tėtušio kebabai

Panevezys


"Encuentra tu restaurante con un clic"