Somos una pequeña empresa familiar con raices europeas ,que honrramos a nuestros antepasados con sus tradicionales recetas compartiendolas con nuestros comensales en nuestro pequeño restaurante cerveceria .
En las tardes ofrecemos reposteria centroeuropea , ideal para ser acompañada por un sabroso te o cafe.
Uribelarrea es un pequeño pueblo rural e histórico de poco más de mil habitantes ubicado a tan sólo 82 km. de Buenos Aires, en el partido de Cañuelas. De calles en su mayoría de tierra, aún conserva casas y almacenes que datan de la época de su fundación en 1890 como colonia agrícola por Miguel Nemesio de Uribelarrea – funcionario durante la presidencia de D.F. Sarmiento. Hoy “Uribe” -como lo llaman los parroquianos- sigue conservando su prestancia y hospitalidad, y recibe a los visitantes con un Circuito Turístico que además de su historia centenaria y su entorno natural, in...
WEKE. Es un emprendimiento familiar dedicado al tambo de ovejas y la producción de quesos. Estamos en Uribelarrea, Pdo de Cañuelas, Pcia de Buenos Aires.
WEKE: es un vocablo de origen mapuche, que lo utilizaban para referirse a las ovejas. Fue utilizado por el cacique Saiweke "padre" o "dueño de ovejas“, amigo de Francisco Pascasio Moreno, se destacó por buscar siempre la paz entre los pueblos.
