Uribelarrea es un pequeño pueblo rural e histórico de poco más de mil habitantes ubicado a tan sólo 82 km. de Buenos Aires, en el partido de Cañuelas. De calles en su mayoría de tierra, aún conserva casas y almacenes que datan de la época de su fundación en 1890 como colonia agrícola por Miguel Nemesio de Uribelarrea – funcionario durante la presidencia de D.F. Sarmiento. Hoy “Uribe” -como lo llaman los parroquianos- sigue conservando su prestancia y hospitalidad, y recibe a los visitantes con un Circuito Turístico que además de su historia centenaria y su entorno natural, incluye producción artesanal de fiambres, quesos de vaca, cabra y oveja, chutneys, mermeladas, dulce de leche y cervezas, además de restaurantes con una variada oferta gastronómica.
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