La Maison is one of Palestine's best kept gastronomic secrets – the countries only true fine roof garden restaurant. We combine French Mediterranean cuisine with unique Palestinian ingredients, served up in a popular Tulkarem location. Chef Muayad Ali is recognised as the European premier chef and has returned to his homeland after 25 years.
بدأ الحاج عبد الفتاح أبوسماحة وأخوته مسيرتهم في مجال الحلويات الشرقية منذ الطفولة بعدما ورثهم هذا المجال والدهم الحلواني منيب أبوسماحة الذي بدأ في مجال الحلويات منذ 1850 م الذي أنتقل من مدينة نابلس إلى مدينة طولكرم آنذاك وبدأ مسيرته في وسط مدينة طولكرم وكان ينحدر من عائلة (حنون) من نابلس، وكان سمحاً محبوباً في السوق حتى أطلق عليه (...
