Il Kallikoros è un Country Resort situato nel cuore del Val di Noto. (posizione baricentrica),Nato dal recupero di un antico borgo agricolo dell’800, dista pochi chilometri dalle capitali tardo barocche della Sicilia sud orientale, quali Noto, Ragusa, Scicli, Modica (PATRIMONIO UNESCO ), e da alcune tra le più belle spiagge (Marina di Noto, Portopalo di Capopassero, Calamosche, Marianelli, Eloro), e riserve naturali (Cavagrande del Cassibile, Pantalica, Valle dell’Anapo, Vendicari).
Kallikoros è immerso in un contesto naturalistico di straordinaria bellezza, testimone della stupefacente...
Questa pagina promuove la diffusione di informazioni accuratamente verificate sui riscoperti benefici del consumo regolare di farine integrali di grani antichi siciliani.
I grani antichi, a differenza di quanto accaduto per il diffusissimo grano Creso, non hanno subito manipolazioni genetiche in laboratorio.
I chicchi dei grani antichi siciliani vengono macinati nelle macine a pietra ad una bassa velocità, in modo da evitare un surriscaldamento della farina e la conseguente alterazione delle proprietà lipo-vitaminiche del grano.
I chicchi di grano vengono macinati nella loro interezza, senza...
MARPΣSSA donna, diva, dea
DONNA
L’anima di MARPΣSSA, è donna, dal carattere forte e passionale. Cultrice raffinata del Buon Gusto e profondamente Mediterranea, come la Sicilia.
DEA
MARPΣSSA, Eroina della mitologia greca, figlia di Eveno. Rapita da Ida, figlio di Posidone, è inseguita invano dal padre, che si getta disperato nel fiume che da lui prende il nome. Contesa poi a Ida da Apollo, ha la libertà di scelta fra il dio e il mortale, ed ella sceglie quest’ultimo per paura di essere, fatta vecchia, abbandonata.
DIVA
Celeberrima modella olandese Marpessa Hennink, immortalata d...
Situata nel cuore del Val di Noto, tra i monti Iblei e il mar Mediterraneo, la Masseria della Volpe è espressione di un fascino senza tempo.
Storicamente adibita alla produzione e raccolta di olive e agrumi, l’antica masseria di fine 800, sapientemente ristrutturata, ospita oggi un raffinato hotel che coniuga il passato con il presente.
Il colorato agrumeto, il parco degli ulivi e carrubi centenari, la piscina, il raffinato ristorante, l’accogliente centro benessere e le strutture sportive abbracciano la tipica struttura agricola Siciliana, attentamente recuperata nei materiali e nelle ...
Nel cuore di Noto all'ombra della maestosa chiesa del Carmine sorge la pasticceria / rosticceria / caffetteria Mandolfiore dal 1979.
Qualità e Varietà sono le parole chiave del successo della Pasticceria Mandolfiore di Noto. Significa materie prime selezionate con un occhio particolare rivolto al territorio ma anche una vasta gamma di proposte in grado di soddisfare tutte le esigenze e tutti i palati.Si va dalle prime colazioni mattutine (non a caso è convenzionato con i migliori B&B di Noto) agli snack salati per il pranzo (con gli immancabili arancini), dagli aperitivi ai gelati e alle g...
