すべてのバランスが絶妙にとれた一幸舎のラーメン。
ラーメン一杯を全部食べてから分かる美味いっ!!を是非体感してほしい。
伝統の豚骨ラーメンの良さを活かしながら、オリジナルの味を作り出すことに没頭し、新しい味に向けて、開発に時間を費やした店主・吉村幸助。
スープには大量の九州の豚頭や背骨、丸骨を血抜きして臭みをとるために下茹でをし、それから頻繁に骨とスープを入れかえながら味と旨みを調整している。
骨本来の...
■骨付きモモ焼き…1,280円
■チキン南蛮…980円
■鶏唐揚…780円
■鶏刺し三点盛り…980円
■レタしゃぶ…(1人前)1,280円
■地鶏のすきやき…(1人前)1,580円
■生ビール…450円～
※こだわりの銘酒と趣向を凝らした料理を他にも多数取り揃えております
JR博多駅ほろ酔い通りからすぐ〈徒歩3分スキップで1分♪〉はかた近代ビルにて姉妹店が誕生しました。
ニューコマツでお馴染みの人気のメニューに加え思わずホッとするような、おふくろの味もご用意しております。
秘密基地のような地下一階で皆様のご来店を心よりご来店お待ちしております。
