Рестораны «Ив.Дурдинъ» - первая сеть русских пивных ресторанов Москвы.
Имя Ивана Алексеевича Дурдина известно благодаря уникальным технологиям пивоварения, созданным на его предприятии. Первый пиво-медоваренный завод «Иванъ Дурдинъ» был открыт в Санкт-Петербурге в 1839 году. Когда по стране прокатилась первая волна революции пивоварни Дурдина были закрыты, а его уникальные технология утеряны.
В 2003 году при реконструкции старинного особняка был обнаружен рабочий дневник одного из заводских технологов с чертежами и рецептурами. Записи расшифровали, вновь обретенная технология была протестирована в производстве – результат превзошел все ожидания. Было решено, дать вторую жизнь технологиям созданным Иваном Алексеевичем.
Вскоре открылся первый русский ресторан «Ив.Дурдинъ», предложивший своим гостям не только знакомство с лучшими пивными традициями позапрошлого века, но и широкий выбор блюд и закусок русской кухни, готовящихся по традиционным рецептам.
За много лет работы ресторанов «Ив.Дурдинъ» оригинальное пиво нашло своих любителей. Только разливное, только свежее, только отменного качества. Самое популярное, пожалуй, «Пильзеньское» - светлое, ячменное, с мягким вкусом и легкой горчинкой. Эстеты предпочитают темное «Богемское» с бархатным вкусом. Красное «Кабинетное» ценят дамы – карамельный привкус делает этот напиток почти десертным. Любителям нефильтрованного пива предложат на выбор ячменное «Северная Звезда» или «Баварское» пшеничное.
Добро пожаловать!
Russian Restaurant, Brewery, Family Style Restaurant
Dinner, Drinks, Lunch
Home delivery
Suitable for groups Suitable for children Outdoor tables Reservations Takeaway Table service
Booking is NOT mandatory
This site collects and organizes a list of restaurants around the world. You can find what interests you in just a few clicks and for free.
This site survives only with a few non-invasive banners, so we are asking you to disable any ADblock software. If you can alternatively continue find your favourites events somewhere else or LIKE this page
Leave a comment