江戸、明治を通じて、海運物資の集積地として盛え、熊本城下の玄関 口となった小島町。町は米殻を収蔵する倉庫や商店などが軒を並べ、その一つとして、明治20年に「浜田醤油」が誕生しました。当時の面影を残すのは、江戸後期に建てられた店舗をはじめ、明治・大正・昭 和に渡り造られた蔵や機械室など。これらは熊本の醸造の歴史を伝える 歴史遺産として「国登録有形文化財」にも指定されました。
なかでも竹のレストランは、竹...
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