Patbingsu hay là Patbingsoo, Pat bing soo (팥빙수) là một món tráng miệng đá bào phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là vào thời tiết nóng ẩm. Hai nguyên liệu sơ khởi làm nên nét riêng của món đá bào Hàn Quốc: đậu đỏ (pat) và bánh nếp (bingsu).
Ngày nay Patbingsu đã biến thể, trở thành một món tráng miệng công phu với sữa tươi hoặc sữa chua đông lạnh được bào nhuyễn mịn như tuyết, ăn cùng nhiều loại hoa quả như dâu tây, kiwi, dưa lưới... cũng như bánh tteok, hạnh nhân, thạch, ngũ cốc, phômai... vị mát lạnh của kem viên, nước sốt ngòn ngọt... Có thể nói Patbingsu là một trong những món ăn được yêu thích nhất của giới trẻ hiện nay.
Patbingsu luôn có nhiều sự kết hợp sáng tạo mới lạ và có nhiều mùi vị khác nhau, điển hình như bingsu trà xanh, bingsu chocolate, bingsu trái cây, bingsu cheese cake... Rất khó để đưa ra một công thức chuẩn mực cho Patbingsu bởi ngay tại quê hương Hàn Quốc, món ăn này cũng được phối hợp rất ngẫu hứng tùy sở thích từng người.
Vì thế :
T-bingsu ra đời, sẽ góp phần mang hương vị đặc trưng của Patbingsu Hàn Quốc hòa nhập cùng với nhịp sống Sài gòn món tráng miệng “sang chảnh” này.
Diese Seite sammelt und organisiert eine Liste von Restaurants auf der ganzen Welt. Was Sie interessiert, finden Sie mit wenigen Klicks und kostenlos.
Diese website überlebt nur mit ein paar nicht invasiven bannern, so dass wir Sie bitten, jede ADblock-Software deaktivieren. Alternativ können sie auch ihre lieblings-events woanders finden oder glicken GEFALLT MIR
Hinterlassen sie einen kommentar