"El Achorao" un restaurante y cebichería única y original, un lugar en donde encontrarás los platos con los sabores y presentaciones más achoradazas de todo Lima; los productos y servicio que ofrecemos son incomparables. Todo ¡Para el buen filo!
Fernando Falcón, gerente y chef del restaurante FERNANDO´S del mercado San Roque, se convirtió en uno de los preferidos del público con su “Super Combinado” (chanfainita, mote, papa a la huancaína y ceviche) y su causa, que logró vender más de 14 mil porciones en su primera participación en la feria gastronómica.
Su exitosa participación le ha generado nuevos y mayores clientes, lo que le ha planteado un nuevo reto en la vida: tener su local propio. Proyecto que hoy se materializa con la inuaguración de su segundo local.
FERNANDO´S es un huarique con más de 16 años en el Mer...
