2009年、自然と共生する暮らしを目指し、百姓修行を開始。同年、双子の娘の誕生を機に「ふたごや」が生まれました。
農薬や除草剤、化学肥料は一切使用せず、自然の循環共生に沿った農法で、スペルト小麦、お米、ひょうたんの栽培を中心に、果物や野菜、加工品の生産販売を行っています。
築150年の古民家を改装しながら、農家民泊の受け入れ、各種農業体験なども行っています。
是非一度、信州麻績村に遊びに来てください❗️
Slow Cafe MAHALO
＜営業について＞
月：料理教室（予約制）
火、水：施術カフェ（予約制）
木〜土：カフェ営業（11:30-17:00）
定休日：日、祝日、イベント出店などで臨時休業あり
カフェメニュー
[お食事]
・マハロプレート
（限定10食：6種類のデリ、スープ、ごはんorパン盛合せ）
・たかきびキーマカレープレート
（自家製植物性ルー）
・パン盛り合せ
（自家製天然酵母パン）
・酵素...
