La totale fedeltà alle antiche ricette siciliane di una volta e la continua ricerca e studio delle stesse, fa rinascere sapori ormai assopiti e rende unica la nostra osteria.
Il maniacale rigore che viene prestato dallo chef per la ricerca e la scelta degli ingredienti, che passando poi dai fuochi della sua cucina, diventano succulenti piatti per i suoi clienti più esigenti.
L’accoppiata dei cibi ai pregiati vini locali dell’Etna, e siciliani in genere e la varietà di dolci alla crema, al pistacchio, alle mandorle, alla cioccolata, e alla ricotta in un’atmosfera familiare, fanno si ...
Da Pudamuri potrai scegliere tra i piatti cucinati secondo la tradizione con una rivisitazione in chiave moderna e tra le gustose pizze con impasto classico, impasto 7 cereali integrale e impasto 100% grani antichi siciliani biologico con germe di grano.
Pudamuri la cucina moderna di una volta.
Delizioso albergo in stile alpino, situato in una posizione privilegiata in quanto a quota 1920 metri, punto massimo di arrivo per le autovetture e limitrofo agli impianti della Funivia dell’Etna.
Meta ideale sia nella stagione invernale vista la vicinanza con gli impianti sciistici, che nella stagione estiva per tutti coloro che desiderano vivere l’incanto dell’escursione alle zone sommitali del vulcano.
Le 24 camere, distribuite su 2 piani, sono dotate di tutti i comfort: asciugacapelli, linea di cortesia, cassaforte, frigobar e connessione wi fi free.
