Alutaguse juust OÜ on hetkel veel väga pisike toorlehmapiimast hallitusjuustusid tootev ettevõte. Tegemist on nn pere ettevõttega mida veavad koos vend ja õde. Valikus on valge- ,sini- ja sini-valgehallitusjuustud. Poodidest meid veel saada pole, põhiline müük toimub käest-kätte ja laatadel. Kui Sa soovid meie juustu siis anna teada ja me leiame viisi kuidas juust Sinuni toimetada. Tallinnas on meil ka nn oma juustuagent kes kauba kiirelt soovijateni toimetab. Ettevõte asub Peipsi põhjakalda Alutaguse metsade vahel.