Aan het begin van de vorige eeuw was dit prachtige pand het buitenverblijf voor de rijke Antwerpse bourgeoisie, nu is ‘t Kasteeltje een culinaire klassieker in de streek. Laat je niet afschrikken door de drukke Borsbeeksesteenweg voor de deur want binnen en in de prachtige groene tuin is er van het razende verkeer niets meer te merken. ‘t Kasteeltje heeft een vaste brasseriekaart met heerlijke salades, focaccia’s, pasta’s, vis- en vleesgerechten. Iedere maand stelt de kok nieuwe suggesties voor. Reserveren in het weekend is een must. Oh ja, in dit leuke, authentieke pand kan je ook een...
Yvan Janssens liep in 2008 voor het eerst in de kijker als chef van Matizze in het vtm-programma Mijn Restaurant. Toch is dat lang niet zijn enige wapenfeit: zo zwaaide hij eerder al de plak in gerenommeerde Antwerpse restaurants als La Riva, het Pomphuis, Grand Café Leroy en Velvet Lounge. In het Kontichse Condacum brak er een paar jaar geleden een nieuw hoofdstuk voor hem aan toen hij naast chef ook mede-eigenaar werd. Begin deze maand opende hij samen met compagnons Danny Maesen en Michiel Daeseleire zijn tweede restaurant l’Histoire.
l’Histoire is gevestigd in de voormalige Hoeve Wolf...
