お野菜中心のお昼ごはんを作ってます。
雑貨は古今東西。長く使えるものをコンセプトに選んで販売してます。
ひとりでふらり、友人とふらり、ちょっと寄り道したくなるようなcafeを目指してます。book cafeも憧れです・・・
のようなあれもこれも贅沢な欲張りなcafeです。
www.susieecooper.net
会社名 ： 株式会社 蔵元
本社所在地 〒070-0841
北海道旭川市大町1条14丁目231番182号
TEL.0166-54-1315
店 舗 数 ：旭川本店、札幌店
事業内容：一蔵・フランチャイズ事業
食材の販売・飲食店経営・お土産らーめんの販売
創 業：平成2年9月
設 立：平成14年8月
資 本 金 ：10,000,000円
従 業 員 数 ：24名
食の宝庫！北海道の食材を沢山取り入れ、イタリア料理だけにこだわらない、創作料理屋さんを目指します。
店内は外見からは想像もつかないような空間となっております。
皆さま、ご来店時にそのギャップに驚かれます。
◼︎お料理◼︎
厳選した食材を使い、高い技術で造り上げる料理はどれも逸品ばかり。
高級食材もリーズナブルにお召し上がりいただけます。
紅あかりの”おすすめ料理はコレ”だ‼︎
居酒屋だからと侮るなかれ！どれも専門店にも引けを取りませんよ。
❶唸る旨さの仙鳳趾産活牡蠣(生牡蠣、焼牡蠣、バター焼、牡蠣フライ)
❷熊本直送の捌きたて馬刺し(赤身、霜降り、レバー他)
❸甘みが違う、毎日手造りの自家製豆腐
❹選んで楽しい、...
当店は、旭川市西神楽の農家7 軒が集まって誕生した「夢民村」の直営店です。
「たくさんの人に農業のこと、そして食のことをもっと知ってもらいたい」
「たくさんの人に安心・安全で美味しい食材を食べてもらいたい」
そんな思いでここ西神楽で「直売カフェ Muu」をはじめました。
お米は私達が丹精込めて育てた「あや」、野菜は自社農場や近郊農家さんで栽培されたものを使用しています。
その他店内では米粉で作った焼き立てパンや...
