Vegan-Fruttariano

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Il primo ristorante a Milano esclusivamente Vegano-Fruttariano. Biovegan, no ogm, take away... dal 27 febbraio 2016

Vegan-Fruttariano


Una scelta etica per noi e nostra Madre Terra
Dal 27 febbraio 2016 la cucina del Sound of '70s ha un nuovo corso che è, a dir poco, rivoluzionario: solo ed esclusivamente vegana-fruttariana.

Per tanto abbiamo “recuperato” numerose ricette che rivisitano quelle tradizionali di ogni regione italiana in chiave, ovviamente, vegana e fruttariana. Per nostro senso etico e di scelta consapevole proponiamo solo alimenti di origine bio, no ogm e, per quanto possibile, di filiera corta. Abbiamo elaborato, come si può vedere anche sul nostro profilo facebook, alcune ricette fruttariane che spaziano dal crudo assoluto ad altre cotte e per tutte le ricette usiamo condimenti come olio biologico denocciolato, sali grezzi e zuccheri non raffinati, frutta dolce e frutta-ortaggio. In una prima fase, per condurre dolcemente anche gli onnivori ad apprezzare pienamente queste proposte salutiste e depuranti, proponiamo anche un menu ad hoc di “transizione” dove si possono scegliere in sequenza sia piatti vegan che fruttariani.

La nostra è una scommessa per il futuro, un piccolo contributo alla salvaguardia dell'ambiente e pertanto diciamo:

-NO deciso agli allevamenti ordinari/intensivi di animali

-NO al loro sfruttamento ed uccisione

-SI alla consapevolezza "umana" che ogni specie deve vivere liberamente in armonia con tutto il creato.

Ai nostri clienti offriremo, prenotando, anche un servizio di dog sitting dedicato ai loro cari amici domestici, per poter con la massima tranquillità godere delle specialità del Veganfruttariano,

il primo ed unico in Italia.

    Vegetarian/Vegan Restaurant

    Cena

   
          Servizio catering
          Adatto ai gruppi
          Adatto ai bambini
          Posti all'aperto
          Accetta prenotazioni
          Da asporto
          Servizio ai tavoli


   3451435920

      via Ciaia, 4, Milan, Italy

   
Lunedì
19:00-23:00
Martedì
19:00-23:00
Mercoledì
19:00-23:00
Giovedì
19:00-23:00
Venerdì
19:00-23:00
Sabato
19:00-23:00
Domenica
Chiuso



   
          


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