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Panzerotto Gourmet è lo street food che all'isola d'Elba offre Il tipico Panzerotto pugliese, proposto in una versione gourmet. Viene quindi preparato con ingredienti di alta qualità: farine macinate a pietra o non trattate, formaggi DOP e IGP, creme di cioccolata zenza olio di palma o fatte in casa e per la frittura olio di semi di girasole ricco di monoinsaturi (per il colesterolo) e vitamina E.
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