Stonegrill offers a unique interactive dining experience where diners meals are served cooking at the table on super-heated natural volcanic stones. These specially selected stones, chosen for their high heat retention, are heated to 400°C (752°F) in our purpose-built Stonegrill oven. Meals are presented within a protective ceramic serving tray, sided by vegetables and condiments.
The high temperature obtained with the Stonegrill Method, sears the product faster and locks in the natural juices and nutrients, enhancing the full flavour and tenderness of all foods.
The unique "dry cooking" method, uses no added fats or oils and sears the food without burning. This method also eliminates product shrinkage, taste transfer from cooking compounds and carbonization of the cooking surface. It ensures a clean, and completely natural food flavour, not achievable with conventional cooking methods.
The result is a freshly grilled, healthy and nutritious meal with a sensational taste, unique to Stonegrill.
Steakhouse, Italian Restaurant, French Restaurant
Caffè, Cena, Bevande
Adatto ai gruppi Adatto ai bambini Posti all'aperto Accetta prenotazioni Servizio ai tavoli Prenotazione NON obbligatoria
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