Através de seu segmento de Eventos, marca O BENEDITO oferece sob contratação o alto padrão de uma cozinha internacional sob assinatura do renomado Chef Helton Costa, além da excelente organização estrutural da marca O Benedito .
O Benedito... Uma receita de sucesso quando a maestria na arte da cozinha se une com o bem servir e ambos resultam no melhor sabor.
CHEF HELTON COSTA
Para se conhecer a marca O Benedito, antes se faz necessário conhecer seu criador, o Chef Helton Costa...
Inspirado pela qualidade impar como doceira de sua Mãe (a dona Terezinha) e da influência de seu Pai (o senhor Ildeu Costa) na condição de um exímio cozinheiro, Helton Costa com apenas 17 anos
ingressou na Escola de Gastronomia do SENAC em Águas de São Pedro, no interior do estado de São Paulo, de onde se formou como Cozinheiro Profissional para orgulho de seus pais.
Após demonstrar inicialmente seu valor em talento profissional, o cozinheiro Helton Costa partiu para Europa estagiando em gastronomia na França, mas definindo na Itália seu estilo próprio e inigualável identificando-se com a gastronomia italiana contemporânea e passando a adquirir como base sua especialização, muito embora após este período tenha fortalecido ainda mais sua carreira com experiências diversificadas atuando no setor hoteleiro e assim ampliando ainda mais seu know-how aliado ao seu inegável talento artístico constituindo assim, um estilo único e especial na concepção de pratos sob sua assinatura autoral.
Prova disso, se encontra no fato do profissional ser eleito três vezes o melhor chef de cozinha catarinense pela revista Veja (Comer & Beber), além de ser agraciado pelo prêmio nacional DÓLMÃ, sendo atualmente um dos chefes mais respeitados e requisitados do país.
O BENEDITO RISTOBARETTO & EVENTOS
A marca O Benedito que atualmente nomeia um dos melhores Restaurante-Bar do Brasil, localizado na bela ilha de Florianópolis, no estado de Santa Catarina nasceu de uma singela homenagem do renomado e talentoso chef de cozinha Helton Costa para a célebre memória de seu avô Benedito Camargo, o que tornou-se um fator ainda mais positivo e surpreendente ao se perceber que casualmente o nome Benedito se faz também o nome do padroeiro dos cozinheiros.
A designação do ramo de atividade ristobaretto foi trazida culturalmente pelo profissional da Itália para o Brasil designando ‘’restaurante-bar’’ que conta com um ambiente extremamente aconchegante em meio a uma atmosfera moderna, seleta e tranquila, excelente para um encontro entre as melhores especiarias da cozinha com os paladares mais exigentes.
Com tempo, O Benedito passou a disponibilizar também seu alto padrão de qualidade para eventos, cuidando de toda a organização de forma personalizada conforme o desejo da contratante, disponibilizando diversas opções gastronômicas e na arte do bem servir.
O Benedito Ristobaretto possui sua localização no interior do Shopping Casa Design as margens da rodovia SC-401, nº 4.850 (na direção norte da ilha) em Florianópolis, com um funcionamento de Segunda a Sábado, em um ambiente tranqüilo e de especial bom gosto, contando com iguarias frutos de uma deliciosa cozinha sob assinatura do chef Helton Costa e uma competente administração que assegura um gerenciamento funcional proporcionando um atendimento primoroso.
O Benedito disponibiliza também uma estrutura voltada a levar até o seu evento a cozinha do
Chef Helton Costa através da marca O Benedito Eventos, que cuida de toda a organização do mesmo de forma personalizada conforme o seu desejo, disponibilizando diversas opções na arte de servir bem.
Para maiores informações, basta ligar (48) 3371.1300 ou ainda pelo email: obeneditoristobaretto@hotmail.com
O Benedito. Mais que um nome ou marca, uma receita de sucesso unindo a maestria na arte da cozinha com o bem servir, resultando no melhor sabor... É provar, pra aprovar.
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