La cucina dell'anima, Brisighella, Italy

La cucina dell'anima

Voto 4.8 (media su 28 pareri)

Ogni alimento è selezionato tra quelli bio,km 0,certificati e naturali della zona.I metodi di cottura sono alternativi e salutistici.Troverete carne e pesce,ma anche un vegano che rispetta la salute oltre che l'etica,senza dimenticare un ottimo Raw. S.M

La cucina dell'anima apre nel centro storico di Brisighella.
Vicolo Saletti inizia sotto un antico arco che porta all'anfiteatro
Spada.
Fin dai tempi antichi viene ricordato come Contrada della
Doccia, tale nome deriva dal fatto che un'antica sorgente
di acqua fresca e leggermente amarognola, la Doccia
nasceva proprio qui.
Il nostro ristorante è ubicato esattamente ai piedi della
sorgente, in uno dei borghi più belli d'Italia.

Mi auguro di cuore che dopo aver assaggiato il mio cibo
vi alzerete da tavola leggeri, soddisfatti di palato, un po'
curiosi e più consapevoli d'anima.
Ogni alimento è selezionato tra quelli bio, km 0, certificati
e i più naturali della zona.
I metodi di cottura sono alternativi e salutisti.
Troverete la tradizione: carne e pesce, ma anche un vegano
che rispetta la salute oltre che l'etica, senza dimenticare
inoltre un ottimo Raw.

Silvia Mucchi Anima Chef

Restaurant

Cena, Pranzo

          Posti all'aperto
          Accetta prenotazioni
          Servizio ai tavoli
          Prenotazione NON obbligatoria

3333169662

info@lacucinadellanima.eu

www.lacucinadellanima.net

Pagina facebook

Vicolo Saletti,2, Brisighella, Italy

La cucina dell'anima

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