《養親轅咖啡》Jodie Ho cafe

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昭和16年 妙生中藥房 民國40年初 永森中藥房 民國88年 養親轅中藥房 民國105年 養親轅咖啡

《養親轅咖啡》Jodie Ho cafe


緣起…
昭和16年,西元1941,民國30年。這一年,太平洋戰爭開打,世界翻到動盪最為劇烈的一章,然而在台灣,一間小小的中藥房剛剛掛上招牌,妙生中藥房,我們的起點。
此後歲月流轉,將近80年過去了,從妙生到永森一直到養親轅,歷經四代傳承,時間改變了城市的樣貌與街道的痕跡,但我們一直還在。走在前人寫下的養生之道上,我們以新鮮健康的好咖啡延續世代的記憶……
關於現在...
養親轅咖啡,一個很不咖啡,但很中藥的名字。轅,古時牲畜拉車的支架,常取代為車子。
老老闆在承接中藥房生意之初,感念代代相傳的恩惠題字”養親”,又取”轅”字代表承載之精神,如同前述,無論我們走進怎樣的時代潮流中,不變的是傳承。因此,儘管從中藥房轉型為咖啡館,我們仍保留著原店名,就像保存著每個人最初的記憶。
在這個地方,可以看見傳統,能夠聞見創新,如同每日的新舊更迭…邀請您走進我們的歲月,一起細細品味每一天

    Coffee Shop, Dessert Shop

    Caffè, Bevande

   
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