Ecole de cuisine Pierre Marchesseau, Paris, France

Ecole de cuisine Pierre Marchesseau

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Le Petit Bedon de Paris du Grand Chef Pierre Marchesseau ex 2 macarons Michelin ouvre son école de cuisine Dans le 11ième arrondissement de Paris.

Découvrir avec un vieux chef de légende qui a travaillé dans 54 pays de l'Amérique du sud à la Russie en passant par le pacifique, l'Europe ont forgé chez 7 hommes féru de formation et de partage une force inébranlable qui fait qu'aujourd'hui à 70 ans il est toujours à ces cours, à sa formation et à ses fourneaux pour le bonheur de ses clients. Un sourire toujours présent, un accueil bonhomme Pierre Marchesseau se moque de la mode, il a sa théorie et son enseignement forgé sur une expérience hors du commun. Il dit ce qu'il sait, prouve ce qu'il dit et partage ce que l'expérience lui a appris. Il expliquera le goût mieux que personne à tout un chacun aussi bien qu'à une salle de 500 personnes. Il passera le temps qu'il faut car pour lui l'important c'est que les autres comprennent ce qu'il explique et le comprennent. Son seul Dieu c'est le grand architecte de l'univers et il le vénère à chaque parole. Ses maitresses sont l'équilibre alimentaire et la nutrition adaptées aux besoins des hommes, mais pas plus. Ses clients disent de lui, en 2 heures il a changé notre façon de vivre et notre santé c'est améliorée. C'est lui qui a raison. Se nourrir c'est savoir acheter de bon produit et adapter leurs cuissons à ce que notre corps peut supporter. Ces conseils sont donc comme le goût, individuels et uniques mais 'adaptent à chacun de nous.

French Restaurant, Private School

0601671212

pmarchesseau@gmail.com

www.recettes-et-terroirs.com

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12/14 rue Alphonse Baudin, Paris, France

Ecole de cuisine Pierre Marchesseau

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