Bacaro La Baia dei Porci, Chioggia, Italy

Bacaro La Baia dei Porci

Bacaro con piatti tipici della laguna veneta (cicchetti) con degustazione vini (ombre)

Il bacaro (pron. bàcaro), o bacaréto, è un tipo di osteria veneziana, dove si trova una vasta scelta di vini in calice (ómbre o bianchetti) e piccoli cibi e spuntini (cichéti), caratterizzata da pochi posti a sedere e da un lungo bancone vetrinato in cui sono esposti i prodotti in vendita. Più raro è il caso di bacari che servono piatti più elaborati o che offrono un vero e proprio servizio di ristorazione, come lo è la Baia dei Porci.

I bacari vengono frequentati sia da turisti sia da abitanti del luogo.
Oltre al vino, i bacari servono anche le caratteristiche bevande note come "spritz", mentre raramente vengono offerti al pubblico i tipici tramezzini veneziani, destinati ad altri tipi di esercizi, perlopiù bar o locali specializzati. L'esercizio tipico si è trasformato fino ad assumere una fisionomia mista, a metà fra l'osteria e il pub.[1]

Ristorante italiano

390418479169

bacarolabaiadeiporci@gmail.com

bacaro-la-baia-dei-porci.business.site

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Corso del Popolo 1347, Chioggia, Italy

Bacaro La Baia dei Porci

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