聖地中津からあげ　ぶんごや　都城鷹尾店, Miyakonojo-shi, Japan

聖地中津からあげ　ぶんごや　都城鷹尾店

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中津からあげ専門店

からあげグランプリ　5年連続金賞受賞(全国最多受賞)の大分中津の名店「ぶんごや」の直系都城1号店が、平成24年4月27日(金)　ついにOPEN！！

本当においしい「からあげ」を、生まれ故郷の都城の皆様に食べて頂きたく、
厳しい修行の後、中津からあげ専門店を都城に出店させて頂きます!!

都城産の新鮮なおいしい鶏肉と、創業40数年ぶんごや秘伝ダレとの黄金コラボで南九州に旋風を巻き起こすべく計画中です。

※ぶんごやの中津からあげとは･･･
素材は、その日の朝に食肉処理をされた新鮮な鶏肉（通称朝引き鶏）を使用し、鶏肉そのものが旨みを出す時間帯（食肉処理をされて４~５時間後）に、一ヶ月熟成させたぶんごや秘伝の中津からあげのタレを揉み込み、一晩ねかせてから次の日にお客様へお出しします。中にもしっかりと旨みを閉じ込めた中津からあげは、なにも付けずにそのままパクパク！！おやつ・おかず・おつまみの３O（スリーオー）を網羅するその味は絶品の一言！！

衣は北海道産の１００パーセント馬鈴薯澱粉を使用し、衣にもしっかりと肉汁を吸わせて揚げるので、外はカリっと中はジューシー！旨みを閉じ込めた肉汁がジュワーっとお口に広がります。決して揚げおきはせず、ご注文を頂いてからお揚げして、いつでも熱々な中津からあげをお出しいたします。

※中津とは･･･
大分の中津市は人口8万人の街ですが、なんと唐揚店は50数店にも及び、コンビニよりも唐揚店の方が多い地域です。過去にはあの「ケン○ッキー」が2度に撤退したとの逸話も･･･。からあげ専門店がコンビニより多く、中津市は日本唐揚協会から「からあげの聖地」として認定されております。

九州一円フライヤーとお肉をもって伺います！
お祭やスポーツイベント等、催事で行列のできるからあげ屋さんはいかがでしょうかo(^▽^)o
お気軽にご相談ください。

豊国畜産　ぶんごや（本家）
大分県中津市豊後町853
0979-22-8104

※お陰様でテレビ、雑誌等にも放送、掲載頂きました。
UMKマッポス、MRT底ヂカラ王、RKK夕方いちばん、RKK週刊山崎くん、KKTテレビタミン、ロケみつ、mocos、タンクマ、月刊LEAP…

Restaurant, Food & Beverage Company

0986211016

bungoyamiyakonojo555@gmail.com

twitter.com

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鷹尾2丁目17-7, Miyakonojo-shi, Japan

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