Cocina de mercado, vinos y mucho "fandango" en el centro de Logroño.
Vara de Rey, 5 (El Espolón)
Reservas: 941243910
Wine Fandango es un restaurante y wine bar ubicado en el centro de Logroño, en uno de los palacetes del Espolón, que albergó el mítico Grand Hotel. Es el nuevo proyecto de Aitor Esnal y Beatriz Martínez que, tras conquistar a logroñeses y visitantes desde Marinée, su anterior restaurante en la Plaza del Mercado, encontraron aquí un lugar donde desarrollar un nuevo concepto. Para ello hicieron equipo con Ricardo y José Miguel Arambarri, dos hermanos con amplia experiencia en el mundo del vino, con los que han creado un lugar donde, sobre todo, podáis disfrutar de los detalles.
Wine Fandango tiene tres grandes pilares: comida, vino y diversión. De la primera se encarga Aitor, el “cherif”, defensor de la cocina de mercado y del producto sobre todas las cosas. De los vinos, una cuidada selección de Rioja, España y el mundo, se encarga Beatriz, jefa de sala. Y de la tercera parte, la diversión, el “fandango”, como nos gusta llamarlo, se encargan ambos rodeados de un gran equipo y con una oferta diferente y cambiante, enfocada a que cada vez que crucéis nuestras puertas, viváis nuevas experiencias.
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