Cantina di Soave, fondata nel 1898, è oggi una delle realtà vitivinicole più interessanti del panorama enologico. Con i suoi 6.000 ettari di vigneto, è un’azienda che vanta un passato importante e si muove in direzione di un presente denso di attività e di nuove sfide.
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The Cantina di Soave was founded in 1898 and is today one of Italy’s most prestigious wine producers. With 6,000 hectares of vineyards, the winery not only boasts an impressive past, but exhibits today a dynamism that is expressed ...
Il Consorzio Tutela Soave nasce nel 1970 con la denominazione di "Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave". Raccoglie la maggior parte della produzione e la significativa partecipazione delle categorie professionali interessate alla vinificazione ed alla commercializzazione del Soave. Nel 1980 è stato conferito al Consorzio l’incarico di vigilanza da parte del Ministero dell’Agricoltura e Foreste che ha comportato l’introduzione di una serie di servizi quali: controllo delle superfici iscritte agli albi, controllo delle rese in uva, delle gradazioni, delle caratteristiche del vin...
Gentili Clienti,
Innanzitutto vi porgiamo il benvenuto alla "Locanda ai Capitelli".
Fin da subito Vi vorremmo comunicare la filosofia eno-gastronomica dalla quale ci siamo lasciati ispirare e guidare. Essa è condizionata dal nome stesso della nostra struttura d'accoglienza. Si tratta, in effetti, di una LOCANDA, parola che con la sua origine latina ci rimanda a qualcosa che dev'essere "locato", cioè affittato e "messo a disposizione" sia a livello di camere sia a livello di mensa come "alimenti apprestati". La parola e il concetto risale, appunto, ai tempi dei Romani: mentre sviluppavano un'...
Siamo alle porte del centro di Soave, dove si produce il vino bianco più diffuso nel mondo. E sotto le nostre sale sono le cantine dove viene prodotto il migliore di questi vini, quello che è frutto di una selezione speciale e di una continua ricerca, in collaborazione con centri universitari specializzati.
È un luogo storico, abitato dall’antichità e sovrastato dal castello, roccaforte e luogo di controllo del territorio sin dall’Alto Medio evo.
Ma al contrario di altri luoghi della stessa epoca, Soave non è un museo, è un centro vivo, moderno e ricco di angoli da scoprire.
Il Borgo...
Il Panificio Discotto S.A.S "Le Antiche Botteghe Dell'Arte Bianca" è un'azienda a conduzione famigliare che prevede la produzione di pane,pizza,focacce,pizzette,brioches, strudel e molto altro ancora con metodi artigianali privilegiando la qualità del prodotto.
Non utilizziamo alcun additivo chimico e il pane è prodotto esclusivamente con lievito madre.
La sede principale è sita a Soave ( VR ) presso Via Roma,36 e dal 15/03/2017 è operativa una seconda bottega sita a San Bonifacio ( VR ) presso via Morando,27 dove è prevista la vendita di pane, salumi, formaggi, pizza, focacce e dolci e ...
