La Delicia nació por allá en 1930 de la mano de nuestros abuelos Higinio Raffaeli y su señora Gisela, quienes trajeron de su Italia natal, las ansias de conocer y crecer. Así aprendieron el oficio de ser heladeros. Sus primeros productos fueron hielo en barra, helados en tabletas y praliné de maní. Las primeras elaboraciones las hacían en una tina de madera a pedal rodeada de hielo, y a su vez les transmitían la pasión a sus hijos, Higinio y Ana. Juntos, lograron ser los primeros en tener una flota de bicicletas con carritos, conducidos por impecables heladeros vestidos de blanco, qui...
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