Nel cuore del centro storico della capitale dell’antico marchesato di Saluzzo, “Le Quattro Stagioni” ha rinnovato, nella tradizione, i locali del ristorante.
L’antico palazzo seicentesco ospita ai piani superiori il Civico Istituto Musicale, fucina di giovani musicisti ed artisti, e s’affaccia sulla via dei Porti Scur, che si colora - il mercoledì e il sabato - con le bancarelle del mercato di prodotti agricoli della collina.
Qui le luminose sale con i soffitti a volta, messe in risalto dall’immensa vetrata d’ingresso, accolgono circa 150 coperti in un’atmosfera di sobria, c...