Dans notre restaurant, nous vous proposons de venir déguster des plats simples et élaborés, préparés avec des produits frais et de saison. Nous ne travaillons qu'avec des producteurs et fournisseurs locaux. L'après-midi, venez déguster l'un de nos thés ou un délicieux chocolat à l'ancienne, accompagné de nos pâtisseries.
NOUVEAU CLASSEMENT 2012 : Hôtel***
Dans un cadre à couper le souffle, Le Cap Hornu*** Hôtel & Restaurant vous accueille toute l’année pour prendre de la hauteur. A quelques pas de Saint-Valéry-sur-Somme, reposez-vous dans cet hôtel de charme en famille ou entre amis. Attardez-vous à la table du chef qui propose une cuisine traditionnelle de terroir. Donnez de l’air à vos réunions de travail ou organisez des fêtes mémorables…
Sur place, vous pourrez profiter des équipements de loisirs, comme la piscine, le terrain de volley-ball ou les courts de tennis. C'est également le po...
L'hôtel a été créé en 2009 sur d'anciens jardins de pêcheurs, dans le quartier des Corderies tout proche de l'authentique quartier des marins.
Sa construction est de facture traditionnelle, son mobilier est résolument contemporain.
Le mobilier design associé aux matériaux nobles comme le parquet en chêne font de l'hôtel un lieu à la fois moderne et authentique.
L'hôtel s'agrandit en 2012. L'ancien atelier de couture de Saint-Valery est totalement rénové. Il abrite aujourd'hui le spa "Samaris" - Spa nature en Baie de Somme, et 7 chambres supplémentaires. Baptisé "Bien-être", ...
"La Baie de Somme dans l'Assiette..." La Tables des Corderies, au sein de l'Hôtel**** Spa Les Corderies à Saint Valery sur Somme propose avec le cuisinier Sébastien Porquet, une cuisine d'expression directement connectée avec son environnement et sa région natale. Plus d'un restaurant, un lieu où les plats ont un réel lien humain, celui des hommes et femmes qui travaillent la terre et la mer : « La richesse de notre cuisine passe par la valeur de nos produits, et de ceux qui les font… »
www.sebastienporquet.com
www.latabledescorderies.com
Les Mets de L'Estran, c'est un concept unique à Saint Valéry-sur-Somme ; une boutique Restaurant bar avec une cave à bières artisanales régionales.
Manger local et artisanale c'est possible !
Planches de charcuterie de chez Dominique DREUILLET à Rue ; Planche de fromages Picards du GAEC de la Chapelle ou plats traditionnels sans colorant sans conservateur de la Conserverie artisanale.
Plat pour végétalien.
Vous dégusterez des bières artisanales Picardes, des jus de fruits artisanaux, du cidre fermier ....
Manger bon, manger local et à prix modérés, c'est possible, c'est à S...
