Née au milieu des montagnes et des plateaux du Laos, Julie, ma femme, est bercée des saveurs de piments et des nombreuses herbes aromatiques durant son enfance. Arrivée en France, la découverte des goûts occidentaux est associée à une irrémédiable envie de jouer avec les ingrédients.
Notamment, d’imaginer des sauces pour accompagner légumes et plats pour révéler à leur paroxysme leurs saveurs.
De nature épicurienne, les diners entre amis étaient l’occasion d’expérimentations diverses pour Julie. Mais un jour, un ami chef cuisinier s’exclama qu’il était grand temp...
Café-traiteur de spécialités libanaises, avec ingrédients bio et locaux privilégiés. Service le midi du mercredi au samedi, vente à emporter jusqu'à 19h.
Boutique de produits locaux et bio, épicerie fine, artisanat et bien-être.
Salle polyvalente de 50m² à louer au 1er étage.
Lieu de distribution des commandes de la Ruche qui dit Oui chaque jeudi soir, inscription gratuite sur www.laruchequiditoui.fr/182
