En Rojas hay una vieja Fonda, con 140 años de historia, que abre sus puertas renovada.
Las paredes de Fonda “Balín” almacenan miles de historias, anécdotas, momentos. Estas paredes están empapadas por más de un siglo de momentos. Bañadas de brindis, de risas, de historias. Esto es “Balín” desde 1870, año en que nace La Fonda en la ciudad de Rojas.
Un lugar en proyecto de declararse Patrimonio Histórico y Cultural. Una de las esquinas más antiguas de la provincia.
Hoy, 140 años más tarde, quisimos recuperar un lugar, una esquina, un edificio, unas paredes. Pero por sobre t...