Gewöhnlich war gestern. Ab jetzt herrscht #pizzapunk und #pastapunk auf deinem Teller. 🍕🍝
Ausgefallene Pizza- und Pastakreationen, wie du sie nirgendwo anders bekommst – mutig, unangepasst und ein klein wenig abgedreht.
Klingt unorthodox? Ist es auch!
Der kulinarische Treffpunkt mit besten Weinen, medditerrane Atmosphäre, interessante Menschen, leckere Cocktails und immer die neuesten Gerüchte der Szene brühwarm gleich mitservieren.
Die Brasse - Seit nun mehr fast 30 Jahren das schönste Wohnzimmer Bambergs! Legendäre Parties , offizielle SKY-Bar mit spannenden Sportevents, fränkische Küche wie bei Muttern. Klatsch & Tratsch, hier erfährst du alles!
Fränkische Bratenküche mit knusprigen Schäuferla mit Sauerkraut, zarte Rinderbrust in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren, eingelegter fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut oder Kalbsrahmbraten mit Bamberger Wirsing und rohen Klößen. Innereien wie Rinderleber gebacken, Rinderherz sauer, sauere Nieren, oder Schweinszüngla gebacken. Saisonale Gerichte wie Spargel und Pilze, aber auch Salate mit hausgemachten Dressings oder frischem Kartoffelsalat!
Impressum:
www.greifenklau.de/impressum.htm
Seit über 460 Jahren wird hier am ehemaligen Steinweg (einer alten, früher wichtigen Handelsstraße) das bekannte "Bamberger Rauchbier" gebraut. Das dazu benötigte Rauchmalz stellen wir in unserer eigenen Mälzerei nach jahrhundertealtem Verfahren selbst her. Dabei trocknet das Malz über offenem Buchenholzfeuer und erhält dadurch das typische Aroma. Durch diese Art der Herstellung wird ein milder, feiner Rauchgeschmack erzielt – typisch für Rauchbiere aus der Brauerei Spezial.
Die Braugerste wird von ausgewählten Landwirten aus unserer oberfränkischen Heimat angebaut. Den Hopfen ...
Wir freuen uns, Sie schon bald als Gäste in unserer gemütlichen Gaststätte begrüßen zu dürfen und laden Sie herzlich ein, den fränkischen Sommer in unserem frisch angelegten Biergarten zu genießen.
Durch die aufwändige Restauration des historischen Fluraufseherhäuschens aus dem 18. Jahrhundert entstand ein Schmuckstück: Bei dem neuen Gasthof mit seinem angeschlossenen Hotel war es gelungen, den Charakter des geschichtsträchtigen Gebäudes zu erhalten und dennoch allen modernen Komfort zu realisieren. Bei schönem Wetter lädt der liebevoll gestaltete Biergarten zum Verweilen ein....
Unser Herz schlägt für Burger. Deins auch? Dann hast Du hier Dein neues Zuhause gefunden! Unser Ziel: Wir möchten Dich mit unseren Burgern glücklich machen. Unsere täglich frischen Zutaten kommen ganz ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus – mmmhh lecker <3
Unser Burgerfleisch ist beste Qualität und besteht aus 100% Rind. Es ist frisch & saftig und wird bei über 400 Grad auf den Punkt gegrillt – dadurch erhält es seinen unverwechselbaren Geschmack. Natürlich halten wir auch Alternativen mit Hähnchenbrust, Veggie oder auch Vegan für dich bereit! Unsere Burger ber...
