Tutto ebbe inizio alla fine dell'800, quando il quadrisavolo Pietro iniziò l'ARTE DELLA MACELLERIA, proseguita poi dal trisnonno Nicola, bisnonno Giuseppe, nonno Nicola, babbo Giuseppe fino ad arrivare a me,Nicola, la 6ª generazione.
PIZZERIA IL PEPERONCINO a Bagnoregio.
Pizze al taglio e tonde in moltissimi gusti sempre diversi. Pasta a lunga levitazione per maggiore digeribilità. Inoltre buonissimi PIATTI AL FORNO come Cannelloni, Parmiggiana, Pasta al Forno, Patate al Forno e tante altre specialità.
FRITTI: Patate fritte, Supplì, Crocchette, ...