Наше меню регулярно и сезонно обновляется, по мере того, как поблизости созревают или "отходят" овощи, зелень, ягоды, грибы и тп. Кроме того, на собственном огороде ресторана из года в год выращиваем разнообразные овощные культуры (тыква, фасоль, редис, зелень, свекла, салаты и многое другое), которые используются в готовке и пода...
