Nham Nham - Sabores de Cabo Verde

A "Nham Nham" é uma página dedicada à cozinha cabo-verdiana, onde tenciono partilhar convosco as minhas criações ao lado das três pedras do fogão.

Nham Nham - Sabores de Cabo Verde


"Cozinhar é o mais privado e arriscado acto. No alimento se coloca ternura e ódio. Na panela se verte tempero ou veneno. Cozinhar não é um serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto

A minha missão é divulgar a culinária das ilhas de Cabo Verde em geral, mas com um toque especial à ilha de São Nicolau, de onde sou originária.Este espaço não é só meu, é de todos aqueles que se interessem pela culinária cabo-verdiana, donde espero que participem e que colaborem comigo nesta nobre missão.

    Restaurant

   (00238) 9885315

      Praia, Cape Verde

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