Auberge Bourguignonne 4, Place Madeleine21200 BEAUNE
Christophe Crotet, Issu d'une famille aux chefs de renom a eu un parcours plus que prestigieux dans de belles adresses et notamment à l'Hostellerie de Levernois en association avec son père Jean CROTET. il s'attache désormais à nous faire découvrir sa cuisine au sein de son propre établissement. De bons et beaux produits, choisis pour leur qualité, en fonction des arrivages et de ses envies du moment, telle pourrait être la définition de la cuisine du chef : du terroir revalorisé par des notes plus actuelles. Une adresse à partager, la salle qui a été redécorée de manière classique, et l'élégante terrasse, distille une ambiance feutrée.
Caterer, Restaurant
Café, Dîner, Boissons, Déjeuner
Service traiteur Convient pour les groupes Convient aux enfants Tables d'extérieur Réservations Emporter Service de table
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